昨日、ノンアルコールビールが気に入っていると書きましたが、 そういえばビール酵母ってノンアルにも含まれているのか、 気になって調べてみました。 ビールには、アルコールの有無にかかわらず、 ビール酵母(加熱処理で酵母は死んでしまう説もあり)、 ビ…
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